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 『シャトー・ペトリュス』は、ポムロールの最も高い部分に位置し、ほとんど混じりけのない粘土質の土壌で栽培されたメルロー種を主体に作られた、ボルドー・ポムロル地区で最も評判の高い赤ワインです。 ごく小さな11ha のブドウ畑から、この世で最も丁重に扱われるワインが生まれます。ブドウに付いた水滴を飛ばすのにヘリコプターを使うのは有名な話。 原料となるブドウは、経営者クリスティアン・ムエックス自らが選別を行いますが、その結果、大抵のペトリュスのヴィンテージは、100％混じりけなしのメルロ種になっています。 その味わいは、熟成されたタンニンの助けで、口当たりは芳醇でエレガント。 完熟まで10年は要します。 その歳月とともにましていく風味の複雑さと微妙なニュアンスは、まさに驚異と言えます。 特に、1989年以来のペトリュスは絶好調で、連続して輝けるワインをつくり上げています。 50年前、ペトリュスは無名の存在でしたが、現在のワイン評論界では半ば神格化されている存在となっており、今日ではポムロール地区で最も偉大な名前をもつシャトーの1つに数えられるまでになり、「世界で最も高値で買われるワイン」の1つとなりました。 シャトー・ペトリュスは、ワインを愛する者なら何を置いても味わう機会をもちたいワインであり、その希少さゆえにアメリカ上流社会のステータスシンボルとなっています。 かのケネディー家、ロックフェラー家、ウィンザー家などの名門ファミリーからも愛され続けられている究極の逸品ワインです。 |
