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 『シャトー・ラトゥール』という名前は、かつて海賊対策として築かれた砦の一部で、百年戦争の際にも活躍した塔 （ラトゥール）から由来してます。シャトー・ラトゥールのラベルにはその塔（ラトゥール）が描かれています。 その歴史は、14世紀まで遡ります。フランスで５大シャトーの一つとして格付けされる遥か以前からイギリス・ロンドンの上流階級の間では既に高い名声を得ていました。 『シャトー・ラトゥール』の最大の特徴は、ワインとしての寿命の長さ、力強い男性的な味わい、そして『５大シャトー』の中でも突出した信頼性に有ると言われています。 そもそも『５大シャトー』のワインは長寿を誇りますが、 『シャトー・ラトゥール』は飲み頃が数十年続く、“ボルドー最長寿”の第１級ワインと言われています。 また、その味わいは、ポイヤックという土壌、カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種、カベルネフラン種の絶妙な組み合わせにより、非常に凝縮された、力強くコクのある味わいを持つ、『５大シャトー』の中でも最も男性的なワインと形容されます。 更に、いわゆる 「不作とされる年」でも、『シャトー・ラフィット』は最も水準の高いワインが造られることが定説になっている程、『シャトー・ラフィット』の信頼性は高く、現在メドックで最も評価の高いシャトーとなっています。 かの喜劇王チャップリンのお気に入りワインとしても有名です。 |
